秋天适合种哪种蔬菜，适合种植菠菜、萝卜、生菜等

一、秋天适合种哪种蔬菜

1、菠菜

秋季可以种植菠菜。由于菠菜的生长周期在两个月左右，播种后可以非常快的生长成熟，所以在秋季播种的菠菜，冬季初期就可以生长成熟，不会受冻。在种植菠菜时，可以使用有机质含量较为丰富、排水性好的腐殖土。

2、萝卜

秋季也可以种植萝卜。在种植萝卜后，可以向土壤中浇灌未遭受污染的天然水，保持土壤处于湿润状态，在浇水的过程中，需要注意浇水量，最好在土壤干燥的情况下，为萝卜浇水，浸湿全部的土壤，在土壤湿润时，停止浇水，并为植株通风透气。

3、生菜

秋季还可以种植生菜。但是秋季温度开始下降，在栽种生菜时，需要为其搭建温室，以免生菜冻伤，在养护的过程中，也可以为生菜提供全天的日照，让植株可以正常的进行光合作用，保持叶片的翠绿。

4、包菜

包菜也可以在秋季种植。由于包菜具有较强的耐寒性，在秋季种植的包菜，在冬季也可以维持正常的生长。在养护的过程中，可以为包菜提供营养均衡的无机肥料，提高植株的生长速度，也可以向土壤中添加腐熟的有机肥，提高土壤的含肥量。

二、秋天怎么管理蔬菜

1、加强肥水管理

（1）山地蔬菜产区要尽可能集聚细小水源，并于傍晚适时灌溉。

（2）发挥“微蓄微灌”系统的作用，茄果类、豆类、瓜类蔬菜宜采用滴灌灌水，叶菜类蔬菜以微喷灌水调温确保植株水分供给，减轻高温危害。

（3）按照“薄肥勤施”的原则，及时追肥，促进植株生长，宜采用肥水同灌即水肥一体化技术。

（4）畦面覆盖结合根外施肥，喷施磷、钾肥，增强蔬菜植株抗高温能力。

2、抓好蔬菜播种育苗

（1）蔬菜苗床地应尽可能保持土壤湿润状态，如遇连续高温干旱，除每天早晚浇水外，可间隔3-5天浇灌一次跑马水（水灌至与沟平后排干余水），有条件的应采用微喷灌技术进行降温、增湿，改善蔬菜秧苗生长环境。

（2）对于播种的叶菜类可覆盖遮阳网，避免高温暴晒和大雨冲刷，有助于保墒和出苗。

（3）果菜类及花菜、甘兰等秋菜育苗宜采用穴盘和持水性好的轻型基质，防虫网上增加遮阳网覆盖，以起到降温保水作用。

（4）定植前一周揭去遮阳网和防虫网进行渐进高温炼苗，提高菜苗移栽大田后的成活率、缓苗速度、抗旱能力。

3、加强病虫害防治

（1）除此以外，还需要做好基地防台、防涝工作，并且加强病虫综合防治。

（2）生产上应加强综合防治，及时病虫残株，采取高温闷棚、灌水浸田或土壤处理，减少病虫害发生，应用防虫网覆盖、杀虫灯、昆虫性诱剂、色板诱杀等物理防控技术，减少农药施用次数和使用量。