盆栽果树的特点，形果兼备且富有生活情趣

一、盆栽果树的特点

1、形果兼备

（1）果树盆景等于造型加硕果，就是说，它既要具有根、桩、形、神等造型艺术，又必须兼有足够数量的果实，二者缺一不能。

（2）在果树盆景中，果是型的重要组成部分，果的多少、布局、大小、色彩是构成果树盆景艺术的重要部分。

（3）尤其近年发展的大果型盆景，如苹果、梨、桃、柿、山楂及地方果树中的柑桔等，以型载果，以果成型，型果兼备，妙趣横生。

2、富有生活情趣

（1）果树盆景的根、干、枝、叶、花、果、型组成了观赏的整体。

（2）尤其近年发展起来的北方果树盆景，它春花玲珑，婀娜多姿；秋果累累，色彩斑斓；冬季则疏枝硬骨，挺秀苍劲；而夏季恰值果实发育，枝繁叶茂的时期，青枝碧果旬日之间又换新颜，极富生活情趣和自然气息。

3、便于生产

（1）我国果树资源极丰富。果树生产中的砧木、苗木、废弃树均可利用，山野之中各种野生果树及其砧木资源非常少开发利用，尤其可弥补我国北方盆景资源贫乏的缺陷，因地制宜地发展具有本地特色的乡土盆景。

（2）果树的种类和品种较多，不同树种和品种间果实的形态、大小、色泽、成熟期均不一致，可适合多种造型。因为就地取材，各树种均适应当地的生态条件，无须特殊的养护设施，且管理简例，便于生产，无须多大投资即可进入事业。

4、粗犷、自然的造型风格

（1）与通常观叶类盆景不同之处还在于，果树盆景的培育除研究造型以外，还需注重于培养花、果。而花、果的培养则需要具有一定生长势的枝条和一定的叶面积，也就是一定的营养条件。

（2）此外，有些果树的花、果恰在枝条的顶端。这一切都决定了果树盆景不可像通常观叶类盆景那样对枝叶随心所欲地精扎细剪。果树盆景的自身规律决定了在造型和修剪上粗犷、自然的风格。

（3）在规格上，它可以小型化，但难于微型化；在枝叶处理上，它可以成层，但难以成“片”；在整体造型上，它的基本造型可以随心所欲，但细微之处难以精扎细蟠；果树盆景的结果数量每年都有变化，结果位置每年均有改变，每年都要重新培花育果，不可一劳永逸。培育果树盆景需要一定的技艺，这也正是其魅力之所在。

5、技术独特

（1）果树盆景技术既不同于通常观叶类盆景，又不同于一般果树栽培技术。从原理上，它是二者的融合，从技艺上，它是二者的发展。不同的树种均有其自身生长发育规律。

（2）在果树盆景技术中，它的野生树桩及生产中废弃树的利用，高龄果树（桩）移栽上盆提高成培技术，越冬技术以及通过营养管理等综合措施进行生长发育的促控，通过嫁接、修剪等措施提早成型结果，通过环境因子的控制扩大栽培地域等等，都大大丰富了果树栽培和传统盆景艺术的内容。

二、让盆栽果树提前结果的方法

1、抑制营养生长

（1）掌握正确的栽植时间

①要想达到1年栽树、2年结果的目标，掌握正确的栽植时间是基础和关键。经过多年的试验、实践，在豫北地区，每年秋季苹果落叶至土壤封冻前15天栽植为适宜。

②此时栽植果树，地温尚可供给根系生长的正常温度，土壤墒情也较好，气温走低，土壤蒸发量和树体水分损失均较低。

③同时树叶营养回流，树体营养充足，封冻前完全可以扎根并确保正常越冬，次年春季不用缓苗即可正常生长。栽植的苗木以嫁接后2年苗为宜。

（2）通过整形抑制顶端优势

①栽植1年的果树，因为定干、修剪等原因，其顶端优势较强。

②因此，要结合盆栽果树整形手段，将树干进行扭曲或倾斜，既让树体朝着目标树形培养，同时又削弱顶端优势，促发主干顶芽下或剪口下各位置枝条，变养分的集中供应为分散供应。

（3）通过整枝抑制营养生长

①运用涂抹、刻芽等技术控制、缓和其顶端优势，避免抽发长枝、直立枝，促进中短枝抽生。

②同时，运用M钩别枝、拉枝、拧枝、拿枝、扭稍、摘心等技术，抑制营养生长，促发主干和枝条增粗，芽眼饱满。

（4）控制施肥防止虚旺生长

①在生长期喷施PBO对树体进行合理促控。

②同时，注重补充叶面有机肥施用，为树体补充因为光合作用不足而造成的养分不足，这些补充的养分除了向下运输供给根系生长外，部分可以贮存于树体细胞内，尽早让枝条进入木质化阶段，树体生长充实，并提早进行花芽分化。

2、促进生殖生长

（1）前促后控提早形成花芽

①根据中原地区的气候特点，6月底以前少雨、干旱，但气温渐次升高，有助于植物生长和花芽分化，此时要适当灌水、施肥，促进春稍生长，为果树构建良好的树体。

②从7月份开始进入雨季，空气湿度加大，田间持水量增多，此时应停止浇水，并结合施用PBO等控制夏稍、秋稍生长，确保营养集中用于花芽分化和枝条的发育，避免秋稍虚长旺长。

（2）叶面喷肥增加树体营养

①叶面喷肥要贯穿于果树整个生长过程，但喷施的肥料种类因时期不同而有所不同。

②春季应喷施以矿物质元素为主的肥料，夏秋应喷施以小分子有机物为主的肥料。同时，喷肥时应注意加入一些辅助肥料，如黄腐酸钾、有益菌或酵素等。

（3）适当断根刺激生殖生长

①果树生长1年后，秋季或者春季，可以对果树根系进行适当修剪、断根，促发新根生长。

②同时，因为根系吸收水分和矿物质功能的突然下降，会造成树体地上地下生长短暂失衡，叶片制造的营养大于根系需要吸收的营养，于是部分营养积累在枝条内，促进花芽分化。

（4）干旱胁迫促进花芽分化

①干旱胁迫通常运用于7—10月份，让土壤保持相对干旱，减少根系水分和矿物质元素的吸收和向上运输，从而达到减缓秋稍旺长的目的。

②秋稍不可旺长，就意味着枝条生长发育充实，花芽分化更完善。

3、健康平衡生长

（1）合理配制营养土

盆土是果树生长的基质，也是营养的源泉。通常要求盆土要符合营养、疏松透气、保水保肥三个要素。

（2）确定合理的负载量

①第二年初结果时，要严格控制每棵果树的负载产量。

②通常做法是：保证15—30片叶留一个果实，一般短果枝保留1个果，中果枝保留2个果，果间距20厘米以上，结果均匀。

③在果实膨大期后，对部分叶片进行去除，确保每个果子都能见到阳光。

（3）应用水肥一体化技术

该体系以有机肥浸出液、沼液为主要营养成分，通过滴灌系统覆盖整个果园，基本不使用化肥和化学合成成分，保证营养的、均衡。