海参的养殖技术，以下3种均可

一、海上筏养法

1、海上筏养法，即利用类似养鱼的网箱在海上进行海参的人工养殖，通常经过2年左右的时间，就可以收获成品海参。养殖的海区最好选择三面环山、背风流缓、水深5-9m的优良港湾。网箱可采用板材或粗细适中的原木制成，边长4m或6m，高度可根据海水的深度和潮差大小定在3-4m。

2、每年春秋两季，当海水温度达到8-12℃，即可投放海参幼苗。在饵料和浮泥较多的海区，网箱上的食物基本能满足海参的需求。若食物不足，则要进行喂食。最简单的办法就是选择流水通畅的海区，拖一些微生物含量丰富的泥沙进行补充，也可以用藻类自制一些人工合成饵料进行喂养。

3、在养殖过程中，要经常检查网箱是否破损，并要及时清除网箱内的鱼苗、螃蟹、海星等天敌以及牡蛎、海绵体等杂物。伐养最大的特点是管理方便、收获率高。

二、海滩圈养法

1、海滩圈养法，即利用虾池、盐池或在海边滩涂挖土建池进行养殖，生长周期一般在2年左右。一般在不易风浪潮破坏的滩涂建池，池的大小、形状依地理环境而定，通常要求长不少于50m，宽不少于30m，水深最低潮时在0.8-1.3m之间。设进出水闸门各1个或多个，闸门处要安装过滤网，以免鱼类和各种敌害进入。

2、在池底模拟海底自然形状，用石块、空心砖堆积成长条垄状，并留有空间作为海参栖息安家的地方。池底要尽量地保持海参的原生态环境，移植各种海藻如海带、裙带菜、海草和附着性硅藻类等。苗种投放密度通常为每平方10-15个，投苗前要对养殖地进行消毒、曝晒，用石灰水等泼洒消毒。

3、海滩圈养的换水主要利用海水涨落潮差来进行水体交换，也可以利用人工交换水。一般要求每天的换水量在1/3-1/4左右。饵料以天然饵料为主，根据季节水温、海参个体、放养密度适当添加人工合成饵料。

三、海底播养法

1、海底播养法可通过人工投放海参苗来增加海区海参密度，生长速度较快，通常2年时间即可收获。一般应选择风浪小、无淡水注入、潮流畅通、滩面平缓、饵料丰富、敌害较少、管理方便的内湾作为养殖海区。沉箱、沉笼可以是水泥制作，也可以用钢筋网衣编制而成，均须牢固的固定于海底。

2、在水温适宜的春秋季节，当自然水温达到8-10℃时，选择天气晴朗、风平浪静的日子，将2-3cm以上的海参苗装入网袋或竹筐内，由潜水员潜入海底放入礁石间，让其自然爬行、疏散，自由选择安家的地方。底播密度通常为每平方米6-7个，注意池中温度与海区温度的温差，一般不可超过2℃。

3、海参主要以底栖硅藻、有机碎屑等为饵料，人工饵料可以饲喂一些鼠尾藻、裙带菜、海带等藻类，具体根据海参的食用情况来决定投放饲料的时间。