食品质量安全标志分为无公害农产品标志、绿色食品标志、有机食品标志,其安全标志能够表明产品质量的水平,是该产品能否进入市场中的重要指标,产品外包装的QS标志是由发证机关或者组织颁发,代表生产加工企业对所生产的产品作出的明保证证。
一、质量安全标志有什么作用
1、食品质量安全标志可以表明产品质量的水平,是实物产品的质量信誉标志,在产品外包装上加贴QS标志,代表生产加工企业对所生产的产品作出的明保证证。
2、QS标志必须由发证机关或者组织颁发,在经过一定的评审和考核程序后,确认无任何问题才可使用。
3、食品质量安全标志分为无公害农产品标志、绿色食品标志和有机食品标志,其中有无公害农产品标志的农产品,其所含的有毒以及有害物质均控制在一定范围内,主要强调安全性,而产品是否安全也是该产品能否进入市场中的重要指标。
二、影响农产品质量安全的因素有哪些
影响农产品质量安全的因素有农业种养过程可能产生的危害、农产品保鲜包装贮运过程可能产生的危害、农产品自身的生长发育过程中产生的危害以及农业生产中新技术应用带来的潜在危害。
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