枇杷的主要品种，常见的有塘栖枇杷、莆田枇杷等

一、枇杷的主要品种

1、塘栖枇杷

（1）塘栖枇杷是浙江省杭州市余杭区塘栖镇乃至全国享有盛名的传统特色果品，其果实发育成熟早，是初夏淡季深受消费者喜爱的优良水果。

（2）另外，塘栖枇杷外形美观，色泽金黄，果大肉厚，汁多味甜，可谓果中极品。塘栖枇杷品种有白砂、红种、草种三大类计有18个品种，目前主栽品种5个：“软条白沙”、“大红袍”、“夹脚”、“杨墩”、“宝珠”，尤以“软条白沙”为最，均属国宝级优质品种。

2、莆田枇杷

莆田枇杷是福建莆田四大名果之一，同样也是该地区的地理标志产品，种植历史十分悠久。莆田枇杷主要以果实特大、外观艳丽、肉多味甜、早熟、耐贮运等特点而闻名，主产区常太镇号称“中国枇杷第一乡”。

3、米易枇杷

米易枇杷产自中国著名特产之乡四川省攀枝花市米易县。米易的火龙果、芒果、枇杷均是县中特色招牌，其中，米易枇杷是米易县所有特产中结果成熟最早的鲜果，果实金黄透亮、果大厚实、果肉软滑爽口、酸甜适中、汁多鲜美，并将其称为“果之冠”。

4、云霄枇杷

（1）云霄枇杷有“闽南开春第一果”之称。近年来，云霄县（福建省漳州市）引进以“解放钟”与日本“森尾早生”杂交选育而成的新品种“早钟6号”枇杷，集中了父本早熟、优质、果大等特点，还能比通常品种提早15至30天成熟，每年元宵佳节即可上市。

（2）此品种具有果皮果肉均呈橙红色，肉质细嫩，香气浓郁，甜质多、酸味少等优点，1992年被省有关部门评定为“枇杷更新换代优良品种”。

5、洛阳青枇杷

黄岩洛阳青枇杷是目前黄岩主栽品种，栽培面积约1300公顷，黄岩洛阳青枇杷，果实成熟期在5月中下旬。洛阳青枇杷肉橙红色，肉质粗且致密，汁多、甜酸适度，最主要是其果实耐贮运，果实除鲜食外，还是加工用优良品种。

6、大五星枇杷

（1）大五星枇杷是四川成都市龙泉驿区于1978年通过实生选种而育成的优质大果型枇杷新品种，因其脐部呈大而深的五星状，故命名为大五星。

（2）因为其品质优果形大，在1999年昆明世界园艺博览会上获银奖，目前在成都龙泉其市场售卖价格高出其他优质品种1-2倍，故又有枇杷之王的美誉。

二、枇杷没熟是什么颜色

1、枇杷没熟时的颜色是青绿色。成熟后的枇杷果子结成束挂在树上，每个果子的大小通常为3-5厘米，呈圆形、椭圆形或长状的“琵琶形”。

2、枇杷的表面被有绒毛，未熟时为青绿色，较硬，芳香气味较浓；成熟后其外皮一般为淡黄色，也有颜色较深，接近橙红色的。