我国最甜的桃子为金秋红蜜脆桃,其最高甜度可达23°以上,2007年更是以含糖量28.6°创下吉尼斯世界纪录。
金秋红蜜脆桃为硬桃,果实成熟时底色呈乳白色,套袋果90%以上着红色,果面绒毛短稀,果肉呈乳白色,黏核,近核处有红晕,肉质细密硬实,口感清脆甘甜,成熟期比映霜红早15天左右。
一、中国最甜的桃子品种
1、中国最甜的桃子那就要属金秋红蜜脆桃,其生长周期长,积累的更多的糖分和养分。
2、据悉,其最高甜度可达23°以上,在2007年的时候更是以含糖量28.6°之高创下吉尼斯世界纪录。
二、金秋红蜜产自哪里
1、金秋红蜜为山东省农作物品种审定委员会审定通过品种。果实成熟时底色乳白,套袋果90%以上着红色,果面茸毛稀短,散发出浓郁香味。
2、果肉乳白色,黏核,近核处有红晕,肉质细密硬实,清脆甘甜。而山东蒙阴是著名的“蜜桃之乡”,当地种植蜜桃有将近2000年历史,听老一辈的人讲,当地的蜜桃自古就是朝奉的贡品,老祖宗沿袭下来的种桃方式,一直都没丢。
3、随着金秋蜜桃的价值被大众熟知,目前金秋蜜桃在山东、浙江、云南、陕西、安徽、四川、福建、新疆、河北、河南、湖北、湖南等12个省市,推广种植80多万亩,受到普遍好评。
三、金秋红蜜的魅力
1、自然生长,养足230天
北纬37°独特的地理气候,长达8个月的生长期,积累了更多养分,糖度比通常桃子高出6%左右,使得金秋蜜桃满口的脆爽甘甜。即使在不成熟的时候甜度也能达到14°以上。
2、桃香四溢,软脆皆可
(1)金秋红蜜桃子属于硬桃,不离核,果核小,果肉是乳白色的,肉质细嫩。深深的咬一口,果肉里渗着一层淡淡的汁水,桃香充满整个口腔。
(2)成熟后的金秋蜜桃硬而甜,放一段时间熟透吃起来软而多汁,味道会更浓郁。
3、营养丰富,价值广泛
(1)金秋红蜜味美香甜,营养丰富,除鲜食外,还可加工成桃脯、桃酱、桃汁、桃干和罐头,也可以晒成桃干。桃干鲜亮透明,表面干燥,带有粘性,含糖量高达30%以上,口味独特,自然放置可达一年之久。
(2)金秋红蜜能使货架期延长1个月以上,填补冬季桃果市场的空白。金秋红蜜做成盆景,不仅爽心悦目,而且能美化家居、提供鲜果,实现园艺栽培和盆景观赏的完美结合,具有较高的观赏价值和经济价值。
四、映霜红桃和金秋红蜜如何区分
1、金秋红蜜颜色更红,成熟期比映霜红早熟半个月左右。
2、映霜红是晚秋最后一批成熟的桃子,成熟期在十月,爽脆,甘甜可口,水分充足,口感比春夏桃更佳,深受喜爱,是桃子喜爱者的福音。
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