香椿如何高产，每次浇水后都要中耕并清除杂草

一、香椿如何高产

1、选种以及选地

（1）以在大棚内种植香椿为例，应选择颜色红黄、颗粒饱满、 无病虫、无霉变且发芽率高的优良品种。

（2）育苗地应选择土壤肥沃疏松、耕层深厚、排灌方便、背风向阳、光照充足的沙质土壤。

2、整地与施肥

种植前施足底肥，一般每亩施农家肥5000-6000kg，过磷酸钙50-60kg，尿素20kg，然后深翻土壤，整地做畦，畦面宽为1.2-1.5m。

3、播种育苗

（1）通常在5-6月进行播种育苗，播种时按行距25-30cm，沟深3-5cm开种植沟。

（2）然后将种子均匀撒入沟中，浇足底水，覆土压实，覆土厚度为0.3-0.5cm。

（3）一般播种5-7天便可出芽，及时浇水以及中耕松土。

4、定植

待香椿苗5片左右真叶时，便可进行移栽定植。大棚内全年都可以栽种香椿树，但在落叶后至冬季来临前栽种最好。选择顶芽饱满且根系健壮的1年生香椿苗进行移栽定植，每亩可定植500株。

5、田间管理

（1）及时扣棚

若在11月后才定植，其温度较低，因此需要及时扣棚增温。

（2）温湿度调节

①香椿移栽后的1周不用给大棚加温，将棚内温度的保持在15℃，利于香椿缓苗。

②定植10天左右便可以开始加温，大棚内白天温度应控制在18-24℃，夜间的温度控制在12-14℃，低温应保持在15℃以上。

③定植后应浇透水，将空气湿度保持在80-85%，若湿度不够或湿度过大，均不利于香椿的生长，因此空气干燥时要喷雾补水，湿度过大时，在晴天中午掀开薄膜通风，降低棚内湿度。

（3）施肥

①春季时，香椿萌发能力强，因此需多施氮肥，每亩可施猪粪3000-4000kg（已发酵），促进香椿芽生长，也可以每亩施50-60kg氮磷钾复合肥再加尿素约15kg。

②施肥后要浇水，秋季落叶之前每亩施鸡粪2000-3000kg，施肥之后浇水，为树体储存养分，利于香椿树安全越冬，同时有助于翌年春季的发芽。

（4）光照

在白天时，确保有足够的光照时间，促进叶芽的生长势头，香椿不宜长期接受强光直射，易导致出现叶芽失水萎焉的问题，从而影响香椿芽的口感。

（5）中耕除草

春季气候温暖，大棚内处于高温高湿的状态，利于杂草的生长，因此在春季应中耕除草，在每次浇水后进行中耕松土并及时清除棚内的杂草，使植株根系能正常生长。

6、防治病虫害

（1）病害：白粉病与叶锈病是香椿主要的病害，用40%福星乳油8000-10000倍液喷雾能防治白粉病，同时防止施用过量的氮肥。为防治叶锈病平时应注意田间通风透光，改善林内小气候，减轻病害并用15%三唑酮可湿性粉剂1500-2000倍液喷雾防治。

（2）虫害：桑黄萤叶甲与云斑天牛等是香椿主要的虫害，用植物源农药0.63%烟苦参碱500倍、生物农药BT2000倍液进行喷雾能防治桑黄萤叶甲，利用成虫的假死性进行捕杀也能防治黄萤叶甲。在云斑天牛幼虫期可用800倍敌百虫液喷杀，成虫期可用1500倍乐果防治。

（3）注意：为降低香椿发生病虫害的几率，应避免连作，同时在发生病虫害后及时清除病株，喷药治疗，防止造成损失。

7、适时采收以及注意事项

（1）在温度适宜的情况下，香椿芽萌发45-50天后即可采摘上市，顶芽长至15cm左右时采摘，采摘时应用剪刀剪芽，在基部保留1-2片叶子，注意：不能用手掰香椿芽，防止弄伤树体。

（2）采摘侧芽时，也应留下1-2片叶，能保护隐芽，使其继续萌发。采摘后气温回升，需要及时浇水，保持土壤湿润，促使香椿继续萌发新芽。

（3）采摘后，亩施100-150kg尿素，促进侧芽生长，为确保收益最大化，香椿的采摘日期也要根据市场需求而定。

二、种香椿用什么土

1、肥沃深厚

香椿对于土壤肥力有一定的要求。在土壤深厚并且肥沃的石灰质土壤中可以生长得更好。

2、疏松透气

香椿的根系十分发达，可以深入地下吸收足量的养分供茎叶发育。但在土壤粘重的情况下，香椿根部会因为缺少氧气窒息从而阻碍香椿嫩芽的生长。所以香椿需要种植在疏松透气的土壤之中。

3、排水性良好

香椿是喜欢湿润土壤但是不耐水涝的一种植物。种植香椿的土壤地下水位应该达到2.5米以上，出现田间积水的情况时土壤也要可以及时地将对于水分排除减轻其对于香椿生长的影响。