哪些蔬菜适合在室内种植，韭菜、菠菜、香菜等品种是不错的选择

一、哪些蔬菜适合在室内种植

1、韭菜

韭菜对环境的适应能力比较强，而它是可以种植在室内的蔬菜之一，它的生长速度极快，一般在春季时播种繁殖，在冬季时室内也可以播种繁殖韭菜，每次播种一年大概可收获3-4次。

2、菠菜

菠菜也是适合室内种植的蔬菜之一，它有着一定的耐阴性，平时在室内养护时，适当的给其光照就可以了，它的根须对水肥比较敏感，所以盆栽养护菠菜时，一定要控制好水肥。

3、香菜

香菜是十分不错的辅助食材，它通常在10-25℃之间，即可生长的格外茂盛，而在室内盆栽养护在合适不过，冬季时还能帮助香菜越冬，使其在盆土中生长的更好，而且它还有着净化空气的作用。

4、生菜

生菜是比较常见的蔬菜之一，它的生长速度非常快，也适合盆栽养护在室内，生菜在生长期间不仅可以起到观赏的作用，还能净化室内的空气，在南方炎热地区冬季也可以将其栽植。

5、黄豆

黄豆对生长环境要求不高，它也是适合种植在室内的，一般一年四季都可以种植黄豆，不过需将温度控制在15-25℃左右，这样才可以使黄豆的种子在盆土中快速发芽，有助于黄豆生长。

6、香葱

香葱喜欢生长在凉爽通风处，将它盆栽放在室内养护，还能促使菠菜生长的更好，它的根须比较发达，平时每次种植时需选用浅泥瓦盆栽植，每年的秋季时播种，大概在冬季时就可以收获了。

7、空心菜

其实空心菜也是可以种植在室内的，它不仅口感美味营养价值高，它的药用价值也是非常高的，它适合生长在23-30℃的温度下，平时如果在室内种植空心菜时，最好在阳台等阳光充足处播种繁殖。

8、油麦菜

油麦菜的生命力极强，它不怕寒冷也不怕炎热，每年的春季可盆栽在室内养护，如果冬季将室内温度控制在10℃以上，那么也可以在冬季种植，大概养殖3-4个月

就可以收获了。

9、樱桃萝卜

萝卜有着很多不同的品种，而当中樱桃萝卜品种形态比较小，生长速度也比较快，是可以将其盆栽种植在室内的蔬菜，通常在夏季时通过种子育苗，秋季时就可以收获食用了。

10、黄金叶甜菜

黄金叶甜菜对环境的要求并不是非常高，它的生长速度相当其它蔬菜来说比较缓慢，但它全株都可以食用，而且营养价值也特别的高，口感也十分的美味，适合盆栽每天适量购买食用黄金叶甜菜。

二、冬天适合在阳台上种哪些蔬菜

1、菠菜

它的生命力比较的顽强，不需要费太多精力就能种植采摘，它具有很强的耐寒性，非常适合种植在阳台上。只需要购买好适合的品种，播撒在适合的基质中，然后每天喷洒一遍水，等待一段时间就能长出来。

2、空心菜

它是一种很常见的蔬菜，营养价值比较的高，不受季节的限制，并且不需要土培，水培的方法就能获得新植株。将空心菜的叶子摘下来，然后放到空容器中，里面装满水，然后放在阳台上放心养护即可。

3、小油菜

通过种子播撒的方法，不需要费太多精力，并且生长周期较短，很快就能长出来，并且它的适应能力较强，即使气候寒冷也能生长。

4、萝卜

它有非常多的品种类型，有的品种能耐得住寒冷，要是阳台偏向东或西，可以选择种植萝卜。

5、白菜

它在冬季很受欢迎，是冬季种植较好的选择，可以购买种子种植。