间苗、定苗:间苗和定苗时间分别为3-4叶期,5-6叶期,保苗密度为4500-5000株/亩,操作时要避免根系受损,防止爆发软腐病。
肥水管理:夏季让土壤保持湿润,遇到高温干旱天气要多浇水,下雨后做好排水工作。包心前10-15天,对白菜浇透水,再中耕蹲苗,浇蹲苗水后要追肥。结球期,当土壤发白时结合浇水亩施尿素10公斤,施肥位置要和根部保持8-10厘米的距离。
一、夏白菜怎么管理
1、间苗、定苗
在3-4片叶期进行间苗,5-6片叶期定苗。间苗、定苗时尽可能不要伤根,以防根系发生软腐病,每亩保苗4500-5000株。
2、肥水管理
(1)夏季温度高,土壤水分蒸发快,应始终保持土壤湿润,严防土壤干湿不均。在高温、干旱天气应加大浇水量,降雨时或雨后及时排水,以防田间积水造成烂根。
(2)夏白菜包心前10-15天浇一次透水,然后再中耕蹲苗,浇蹲苗水后再追施一次壮心肥。
(3)结球期要注意保持土壤水分,地表发白时要及时浇水,结合浇水每亩再施10公斤尿素或15公斤硫酸铵,以穴施或沟施为主,施肥点应远离植株8-10厘米,防止伤根。收获前5-7天停止浇水。
3、菜田覆盖
为保温除草,定苗后在菜田用麦秸或稻草覆盖。
4、病虫害防治
(1)夏白菜主要病害有霜霉病和软腐病,出现病株后要及时拔除。
(2)防治霜霉病时,可在其发病初期用40%乙磷铝可湿性粉剂200-300倍液或50%瑞毒霉锰锌500-600倍液喷雾防治。
(3)对软腐病可在发病初期每亩用丰产灵200-300克对水100公斤喷雾防治,也可用农用链霉素可湿性粉剂3000-4000倍液喷雾防治。夏白菜主要虫害为菜青虫,可用卡死克和绿宝或一遍净防治。
5、采收注意
宜在早晚天凉地凉时采收分级、包装,做到净菜出售,避免高温多雨烂菜。
二、夏白菜不包心如何应对
1、合理施肥
在大白菜包心结球期,要注重增施磷钾肥和有机肥,控制氮肥,以抑制其疯长。通常在结球初期和结球中期,应各施一次三元复合肥,每次每亩施10-15公斤,随浇水冲施。
2、科学浇水
在大白菜包心结球期,必须保持水分均匀、充足供应,切忌时多时少,以防时干时湿,并以保持土壤湿润为宜,可早、晚各浇1次清水,切记中午不可浇水。同时,还要用杂草将畦面覆盖住,覆草厚度3-5厘米,以减少水分损失,保持土壤湿润。
3、及时防治病虫害
在大白菜包心结球期间,要注意经常检查叶片,发现有霜霉病、软腐病等为害时,要在发病初期用40%乙磷铝可湿性粉剂200-300倍液、50%瑞毒锰锌500-600倍掖,或50%甲霜铜可湿性粉剂600-800倍液,7-8天喷雾1次,连续防治2-3次即可。
4、及时喷施叶面肥
在大白菜包心球期,每隔7-10天可叶面喷施1次800倍蔬菜专用型高美施有机腐殖酸活性液肥,或0.3%的尿素与0.3%的磷酸二氢钾混合液,连喷2-3次,均匀喷湿叶片,可有效促进大白菜的包心。
5、设置遮阳网
棚室夏伏茬大白菜播种后,在棚室前坡面上设置银灰色或黑色遮阳网,能显著降低棚内温度,有助于大白菜的包心。
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