冬瓜打叉的作用，可以增强植株间的通风透光性

一、冬瓜打叉的作用

1、及时将多余的侧蔓摘除后，可以增强植株间的通风透光性，增大叶片受光面积，增强植株的光合作用。

2、摘除侧蔓可以减少不必要的养分消耗，从而将养分集中输送至结瓜枝蔓，从而使得藤蔓粗大，叶片大，可以顺利结瓜。

3、摘除侧蔓可以使得植株不过于郁闭，从而有效降低病虫害的发生，并且增加果实的干物质含量。

二、冬瓜打叉方法

1、当主秧打芯后，主秧上的冬瓜坐果、成型，冬瓜秧会蔓出侧秧，侧秧上也开始准备留雌花并掐芯。

2、直至中秋以后，根据预留的瓜和冬瓜秧的供给情况，将芯全部打掉，待最后的瓜全部成熟即可。